重生种田农家乐第一八六章 过年了(1/2)

第一八六章动物抢粑粑

“你们快一点儿抬过来嘛。”王河大咧咧地喊了一声，看着木斗里冒着热气的糯米，咂了咂嘴，“我手痒痒了，正想马上就开始，唉，一年才有这么一次机会打粑粑啊，得抓紧点儿。”

“哟，你这么喜欢打粑粑啊？”一边的麦小乔笑了，一拍他的肩膀开玩笑地道：“既然你这么喜欢打，那么乡亲家们的你也将就帮帮忙吧，免得你可怜兮兮的。”

“啥子哟，”王河没好气地翻了个白眼，“那还不累死我啊。不过，要帮忙的话倒是可以，好酒好菜的整起，打完了粑粑就直接搓一顿（吃一顿）。”

“还想搓一顿？”不止麦小乔，在场的所有人轰的一声就笑出了口，麦小乔更是没好气地开口：“你一个人给我打个五六十斤，那我就请你搓一顿。”

“.....那还是算了。”

“哈哈哈.....”

“瞧他们笑得....”杨梅一边捣红豆一边抬头看向院子外边，摇了摇头，伸手抹了一下额头上的汗，笑道：“也不知道他们在笑些什么。”

刘珮在另一边弄芝麻，身边还坐着泡泡和毛毛，脑袋上的玛奇那也不知道是睡着的还是醒着的。听到杨梅的话，将择干净的芝麻都放进大碗里面，转头看向她：“大家在一起肯定是会开开玩笑乐呵乐呵的，快过年了嘛，大家都想高高兴兴地过个大年呢。”

“也是，今年咱们村子啊....”杨梅说着，手里又捣弄了几下红豆，将捣碎的都倒进大碗里面后，继续道：“可都能过上个好年了。往些年啊，都没这么好呢。像你爷爷他们那一辈那会儿，吃都吃不饱。我五岁的时候都还在吃糠咽菜，就跟现在的猪食差不多。那会儿，谁家都省着吃掖着吃，就怕被人给看了去，哪像现在，”

说着。杨梅用勺子舀了好几勺红豆丢进镭钵里面。用铁杵继续捣，“现在外面的经济发展起来了，连带着我们农村里的瓜果蔬菜也能卖出去了。虽然卖不到什么好价钱，但好歹也有了个收入。还是丫丫你懂事啊，带着俺们村子一起走，谁也不落下，唉~”

杨梅语气感慨的说着，刘珮也没有去插话，就安静地听她说完。末了，才道：“时代不同了嘛，外边在进步，我们村子怎么不进步呢？以至于说我带头，倒不如说是大家都有那个干劲，要是没有这个干劲。甭管我怎么带头。都起不了什么作用的。”

“嗯，是这个道理。”

咚——

两人交谈间。一声梦闷响就响了起来，两人微怔，纷纷抬头往院子那儿看去，只见六个男人，每两个男人轮流着用一个重锤打粑粑，刘珮和杨梅两人边停下了手里的活计走了出去观看，这时候的打粑粑，人多绝对是有劲又热闹的。

“嘿咻~一二，呦！”

“一~二~来~咯~”

“嘿咻~一二，呦！”

男人们便喊着口号边笑呵呵地打粑粑，刚刚开始的时候糯米还是米粒，没有什么黏劲，就字黏了一小点儿在重锤之上。但没一会儿之后，那些米就碎了然后揉和在了一起，黏黏的，嘭的一锤子下去，那软软的一团就会粘在锤子上，一提重锤，嗞的一声，那粑粑就被拉起了一大条，像带子一样粘在锤子和木斗之间，劲道很大，一般这种时候，旁边管菜油的都会赶紧在重锤上抹上菜油，顺便把那粑粑给拔下来放进木斗里面，然后继续打，不断循环。

“好叻~第一锅出出锅。”王河大声地吆喝道，一边站着的刘二多便将大盆拉了过来放在木斗边，管菜油的李良、陈志宏和孙红玉三人赶紧将木斗里面的粑粑全都扯了出来放进大盆里面，其他的人又迅速的把大盆抬到铺好了油纸的地方去，然后洗干净手，在手上沾点儿菜油之后就开始盘粑粑。

盘粑粑也很简单，就跟揉橡皮泥这些差不多，想弄成什么形状都成，但为了避免打好的粑粑冷却凝固，所以大家都会直接盘成圆形就成。这样既方便又迅速，也能在大盘里的粑粑冷却凝固之前全部盘完。

盘好的粑粑都会放在油纸上冷却成形，盘出来的数量多的话，要分开点儿放，不然，软软的粑粑因为重力而不断地往外扩，一直到冷却为止。所以，距离太近的话，可能那些粑粑就会全部给黏到了一起，那样可就前功尽弃了。

“丫丫，要不要来试一试？”见刘珮站在旁边看了半天也没有动作，梁福云便笑呵呵地开口道：“站着看也没啥子意思，来，试一试。”

“看起来是很简单的样子。”刘珮点了点头，看着她们的手极其灵活的动作，唰唰唰的两下子就弄好了一个摆在了油纸上。顿时，刘珮心里也痒痒了，一听梁福云开口，便道：“那好，我也试试。”说着，跑去洗了手，回来后学着她们的样子在手上沾油，然后就伸手去大盆里面揪粑粑，岂料，这一揪烫得她唰的一下就缩回了手使劲地甩啊甩的，嘴里嘟囔道：“好烫！！！”

“哈哈哈.....”梁福云和旁边的几个妇女纷纷笑了起来，一会儿后梁福云才对刘珮道：“丫丫啊，你不要揪中间凹下去的，你要揪就揪平面上看起来泛光的这种，这种已经开始冷却了，所以要先揪来揉成圆粑粑，而且这种地方的也不烫。”

“是么？”刘珮疑惑地看了她一眼，然后再次伸手去揪她说的那些地方，顿时，双眼一亮，果然不烫，一个兴奋，连忙揪起一大条就开始揉啊揉的。

“咕噜噜——”