烤两个大的,一会儿你们自己看看区别。”
尚姐接过来刷油加面糊,预热烤箱,把模具放进去开始烘烤。
黎师傅透过烤箱上的玻璃板看了看炉子里面,然后左右瞅了瞅说:“好像时间还很久,烤点蛋酥吧,这个算是饼干,很好吃的。裱花嘴有的是吧?”小伟点了点头。黎师傅说:“拿几个大号花嘴,要多几个烤盘。”小伟过去拿东西。
黎师傅指了指关荷说:“你来。”
关荷看了小伟一眼,红着脸走了过去。
黎师傅说:“像烤戚风那样把蛋黄蛋白分开,面糖蛋是1:2:3,蛋稍多一点也没关系,更好吃。”
关荷手脚麻利的打鸡蛋分蛋黄。
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状态提示: 第283章 戚风蛋糕
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