仙都第三十节 一味白水豆腐(2/2)

文/陈猿
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洗净双手,做了一味白水豆腐,一味蒸腊‘肉’。

腊‘肉’是她亲手腌制的,用的是驴‘肉’,剩下也不多了。豆腐是一早新做的,颤颤巍巍,老嫩恰到好处,只用盐水调味,独具风味。

金三省低头想心事,没什么心情寒暄,杨掌柜端上豆腐和腊‘肉’,知趣地退到后厨,不去打扰他。

腊‘肉’倒还罢了,那一味豆腐却是不同寻常,没有一点豆腥味,滋味淡雅悠长,难以用语言形容。

conad3;金三省触动心事,一下子想起了遥远的往事,那一年,他奉师命下山剿灭一头妖物,归途中路过潼麓镇,一时心动,到镇里寻了个饭堂,一壶酒,几碟菜,悠闲地消磨了几个时辰。

隔了很多年,酒菜的滋味大都忘怀了,唯有一味白水豆腐,记忆犹新。

他举箸又夹了一块豆腐,慢慢放进口中,心想,这究竟是谁的记忆?

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