道上王第三百八十一章 故交(3/3)

而这时，张阔青也缓缓醒来，但神志依旧不甚清明。

方子星见状，想了想，便声让玉到厨房去将自己刚刚完成的一道役菜端来。

说来也巧，方子星第一次做出的役菜，竟然一下子就派上了用场。

那正是一道醒酒汤。

醒酒汤，顾名思义，醒酒汤即指能起醒酒作用的汤。

过量饮酒会导致宿醉等后果，而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态。

醒酒汤种类很多，一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃，增进食欲等功效。

而方子星做的醒酒汤，则是其中最安全又有效的一种，以灵芝和蜂蜜为原料制成的醒酒汤，其名曰“洗木泉”。

这道菜工艺并不复杂，将灵芝切片，加入清水，取其煮出的汁加入适量蜂蜜即可。但通常需要用火炖煮两时左右，其中火候极难把握。

可若是作为役菜，就不可只是如此，而是需要用猛火加热和冷水降温的冰火两重天替施压，以最高效和强烈的刺激将其中的精华以最快速最完整的标准调动，这样才有足够的精华和充裕的时间将食材中的少量灵性融入菜肴。

否则在火炖煮的时候，其中灵性就自然逸散了，没有灵性的驾驭，食材中的精华也就像是没了统帅的军队，各自散落失了。

玉很快将方子星做好的“洗木泉”端来了，慢慢地给张阔青喂下。

《本草纲目》记载灵芝有解百毒的作用，而现代临床研究中，灵芝也可以清除血中毒素，对受损的肝脏细胞起修复营养的作用。

一碗“洗木泉”灌下，灵芝的精华部分立刻在其灵性的引导经人体各处，快速分解出乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，以极高的效率分解着人体内的酒精。