”
照着这个处理方法将几碗虾羹全部倒出,再去看锅内的虾饼时已经全部蒸好。
按照说明将豆腐箱拼装好,用蒸笼布将盆中的蛋羹捞出,包好放在箱内挤压出水分,看着最后形成的方方正正的几份豆腐样的成品,苏子放也不确定自己是否做好了。
硬着头皮用刀将做好的虾腐切成小块,再将虾饼摆在上面重新摆盘。
长条形盘子盛装,每一块小虾腐下面都用紫苏叶垫底,胡椒粉洒在虾饼上,甘草水和酱油做的味碟和份姜汁醋单独放在一边。看起来还是很像一回事,就是不知道味道如何。
苏子放将三个盘子全部端出,打算让沈安妍品鉴一番。
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状态提示: 第九十四章 虾腐
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