一个厨子的往事第286章见郑佳琪(2/2)

文/猎狼啸风
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她来到市场头的小火锅店,十一月份,天凉了,吃点火锅正好。

火锅上来之后和她边喝酒边聊天。

她说:“你说气人不谭哥,今天中午客人点了羊肉馅饺子,我跟客人说咱家没有羊肉馅饺子,牛肉馅饺子做得好吃,再不来一份牛肉馅饺子吧。”说到这她看着我问:“谭哥,你说我说的有毛病没?”

“没毛病。”我说。

“我觉得我说的也没毛病,客人也没不乐意,说那就来一份牛肉馅饺子。我就叫服务员给客人下单,这不就完事了。”她说:“等我回到吧台,老板娘正好在吧台,她就挺不乐意,我给客人点饺子时候她听见了,跟我说,我给你学学她那个表情。”说着她就开始学曹老板媳妇的表情,其实她不学我也能想到曹老板媳妇的表情。

郑佳琪学完曹老板媳妇的表情,我笑,说:“你不用学,我能想到啥表情,你就说她咋说的。”

郑佳琪说:“老板娘说,谁说咱家没羊肉馅饺子,咱家有,拿块羊肉剁不剁不不就是羊肉馅,包还不快,一会儿就包完,以后不许说咱家没羊肉馅饺子,客人点咱们给客人现做。她说完我就问她,那样肉馅还得喂,还得调,现做的也不好吃。我说完了,你说她说啥?”

“说啥?”

“她马上拔高声调,好像打架似的跟我说,咋不好吃,那不是饺子咋的,叫你咋点就咋点得了,哪那么多废话!她这一说完我就急眼了,干这长时间还没有哪个老板这么说话呢,我直接就说,行了,你可别跟我喊,你家这活我干不了,不干了。说完我就下楼,换完衣服就出来了,出来之后越省思越憋气,在哪家干也没有老板这么说话的,比她家大的店我都干过,那老板不比她有钱,人家也没像她这样,气死我了。”

她说完,胸口上下起伏着。

我笑安慰她说:“别生气,犯不上,气大伤身,赶紧的喘喘,瞅把这丫头气的,都气出双眼皮了。”

“噗嗤”

她被逗笑了“人家本来就是双眼皮。”

我说:“那就好,那就好,我还以为是刚才气的呢。”

“是给我气坏了,出来了就给你打电话,找你喝酒。”

“好,咱俩喝酒。”

和她喝了口酒。

我问:“新来的厨师咋样?”

她说:“不咋样,昨天是第一天,上菜可慢了,菜做的也不好,客人总投诉,说吃着不是原来的味儿,问是不是换厨师了,我也没法说,就说换厨师了,大部分客人都说菜不好吃,说要是换厨师以后就不来了。”

“新来的厨师不熟悉,熟悉两天就好了。”我说。

“我看够呛,催菜的时候我往厨房看了一眼,都是些小年轻的,好像刚从厨师学校毕业,有的还找不着东西呢,我估计用不了一个月就得找你回去,你看着吧。”

“不能。”我摇头道:“在那我压根儿就没给老板娘面子,人家也是好面子的人,就算挺也得挺下来,不能把我叫回去,这伙厨师不行就再找一伙,挑好的找,总有行的。”

她说:“那不耽误买卖吗?等找着好的了,生意也造的差不多了-----我就不知道他们咋想的,这真是放着好日子不过非得过操蛋日子,那饭店要是这样整早晚得黄。”

她说话的时候

我说:“老板有老板的想法,不是咱们能知道的,瘦死的骆驼比马大,就算生意再不行也差不到哪去,鹤雨轩在那条街已经有名了,不是说黄就黄的,除非是天灾人祸。”

她说:“天灾是没有,现在是人祸”


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