海世遥闻115章星空璀璨飞龙在天(1/3)

蓝玉瀛才来，善游仙人原本安排让不老果和玫玫领着她先熟悉一下这座山，不想第二天玫玫因为她姥爷过生日，请假一天跟她妈妈下山了。

善游仙人和不老果都不在，他们应该是去了虚界还没回来。

晚上只剩下蓝玉瀛一个人抱柴禾烧饭。刮风柴和灶倒烟，她又不会烧，呛得她直咳嗽、辣出眼泪，弄得满脸满身都是灰。

饭也烧夹生了。就着玫玫给她留下的小咸菜，对付着吃了两口说什么也吃不下去了，于是就放下了碗。

腰酸背痛，洗了把脸来到院子里。望着满天璀璨的星光，孤寂的心情席上心头。

从小到大蓝玉瀛没做过饭，记忆里只有一次做饭，还是跟郦君昊在他家别墅一起做的。

然而和郦君昊在一起做饭是一个充满快乐的回忆。

他家厨房很大，是厨房餐厅一体的，餐桌在吧台的后面。

走进厨房，郦君昊一边打开冰箱拿吃的东西，一边对她说：

“我来教你做饭吧，以后要做郦君昊的老婆了，你得学着给我做饭。”

蓝玉瀛在他身后抗拒的怼了他一下，“想得美，要是天天都得给你做饭就不嫁给你了……”

“那我们俩一起做饭吃，这总行了吧？”

“这还差不多。”

郦君昊拿着饭铲指指点点，就像老师讲课一样。“要想把饭做得好吃，需要注意三个要点，一个是要买新鲜的食材，这其实是最重要的一条，新鲜的食材里面有满满的元气，就比如说蔬菜，刚摘下来一天之内，是最新鲜的，水分，营养，元气都在，多放一天就多损耗一天。食材如果新鲜，怎么做都好吃，哪怕你不放盐，什么调料都不放，都是很好吃的，记得小时候，没人给我做饭，我就烤土豆，那可是纯天然元气土豆，又沙又面，老好吃了。也就是说新鲜的食材本身它是自带香气的，是食物天然的味道，有了这个基础才能做出好吃的菜，所以日本料理特别注重食材的新鲜。”

蓝玉瀛说，“嗯嗯，我记住了。还有呢？”

“第二个就是万能调料加高汤，有了这两样就基本可以把菜做得好吃。你记住万能调料模式，就是酒，酱油和糖，酒可以去腥提鲜，酱油可以增加色泽和香味，糖起着平衡柔和的作用，甜味本身也提鲜，归纳一下就是咸味、甜味、加酒，这三样实际上你也可以把它换成米酒，盐和天然的甜味剂，也就是你喜欢什么就放什么，可以替换，可以拓展，比如甜味的部分，可以换成甜度高的水果，酒可以换成米酒，味啉，啤酒，梅子酒，葡萄酒之类……”

“你说的应该是就做三杯鸡的那种调料吧？”

“不一样，三杯鸡的调料，是一杯米酒，一杯油和一杯酱油，实际上是有点腻了，其实也是我说的那个万能调料的变化形式，米酒本身有柔和的自然甜度，那就是里面甜味有了。就这个万能调料，你可以用它来做各种菜，煎炒焖炖蒸煮炸，只要比例适当，保证好吃零失败。”

然后郦君昊告诉蓝玉瀛做什么做什么，蓝玉瀛正要开始按他交代的程序洗菜、备料，就见他不知从哪拽出来一个花围裙，扳过蓝玉瀛的肩就利落的把围裙给她系上了。蓝玉瀛扭脸抬头冲他哈哈笑了，“你好专业呀！”

“那是！不管做什么事，只要是做就要把它做好，混不上个专业，也要混成个资深票友。”

“哈哈哈哈……”蓝玉瀛在笑，那是真正的开心，和郦君昊在一起，不管做什么她都愿意，因为真心快乐！

郦君昊一边熟练的切菜，一边和蓝玉瀛说第三条：“还有一点就是要注意火候了，大火、中火、小火、微火……不同的食材软硬程度不同，下锅的先后顺序，煮熟的时间都不一样，这个需要积累经验。”

“那像我这从来就不做饭，没有经验的怎么办呢？”

“凉拌……那么就是两条，一，严格按菜谱来，菜谱说煮5分钟，你就煮5分钟，菜谱说中火转小火，你就中火转小火，菜谱说调料放一小勺，你就放一小勺。”

“那菜谱要是说适量或是少许呢？”蓝玉瀛钻他空子。

“那就用得上第二条了，也就是说大体上你知道一个方法，然后就是凭着感觉来，也就是你的灵知。人是有灵知的，心理学上叫潜意识，佛教叫八识，我喜欢叫灵识，这个东西它什么都知道，你只要细心去感受它，那么它就会告诉你那个少许和适量是多少，这样一步步细心的凭感觉去操作，也会把菜做好。”

蓝玉瀛由衷的叹服，“天啊，你怎么什么都会？！我都快哭死了，跟你一比我变白痴了。”

“怎么会？我不过就是个技术控而已了，喜欢钻研各种技术，你一个女孩子，娇生惯养没有这方面的实践就是了，但你要做了我郦君昊的女人，保管我让你会的东西越来越多……”

蓝玉瀛用脚背轻轻踢了他一下，“什么呀？又乱说，我还不是你的女人呢……”

他回头看了蓝玉瀛一眼，“是不是不归你说了算。”

“那归谁说了算呀？”

“我说了算！”

蓝玉瀛忽然发现他有霸道的一面，但这种霸道有力度却不伤人，就让你无可奈何，于是蓝玉瀛恨恨的咬了咬嘴唇，“可你不许欺负我，你要欺负我，我就回家。”

“大杀技啊，动不动就拿回家吓唬我……”

忙了一个多小时，菜饭终于都做好了：土豆泥拌沙拉、蒸蛋、炸鸡块