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“等等,吃点东西垫垫。月华,把那碟子莲子酥给张平安,再把那姜糖给他装两荷包备着吃。”
“奴才谢主子赏。”
杜若直接一个人进了西厢,架子上摆的满满当当,不止肉骨洗涮干净了,便是鲫鱼都已破了肚去了鳞腮黑膜。
背着门从手机里取出了一节小臂长的鱼段,但这鱼段不似寻常的鱼,没有鳞却长着甲,肉也不是乳白色,而是黄色。
羊骨葱姜添水熬上汤后,她就熟练地处理起了鱼段,然后上锅煎的焦黄,添水熬起了鱼汤,大火一直咕嘟着,哪怕鲫鱼更多,但熬出来的鱼汤依旧不似乳白,而是带着淡淡的黄,不过不要紧,往羊汤中添上些羊肉块,煮个一刻钟,与葱段、姜片、八角、茴香、桂皮、辣椒爆炒出香气,撒黄酒,挑出料,再添上鱼汤羊汤,混混沌沌的一锅,便再也看不出什么淡黄了。
状态提示: 第15章 清穿日子(15)
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