我和灶神君的人间风味第九十章 三鲜水饺(2/2)

文/雁舞流年
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要是天天卖饺子,就不用做别的了,光是弄馅就忙不过来了。

巩利摇着头,觉得自己大概还得好一会儿才能把这饺子吃到嘴,还好,他还点了份粉蒸牛肉,聪明!

还没低下头,他的手就先去摸……

咦,他的牛肉跑哪儿去了?!

“唉,我的牛肉……”头一扭,瞪住正埋头苦吃的王小亮,巩利尖叫:“臭小子,你要死啦?我的肉……”

“啥、啥子啊?哥你身上哪儿缺肉了?”王小亮得了便宜还卖乖,嘴里的肉还没咽下去就先调侃上人了。

巩利还想骂人,可转念一转,他要开骂了可不是中了计,当然得是先把肉抢回来才要紧嘛!

紧闭着嘴,巩利瞪着王小亮,手却是飞快地一把扯过那只装着粉蒸牛肉的粗陶碗。

王小亮一双眼只盯着巩利的眼睛了,等觉察出巩利的小动作时再护已经来不及了,只能啧啧有声地可惜道:“真是的,再几分钟就吃完了。”

五指张开护住小碗,巩利叫道:“呸,贪吃没够了呢还,快再点一份赔我!”

王小亮脖子一梗,“本少爷是什么人,怎么可能点特价菜吃呢?”

“那你刚才为啥子吃了?”

“是吃了啊!”王小亮理直气壮的,“我不是吃的你的吗?我自己又没买特价菜!”

不理气得头晕的巩利,他直接点单:“我要那个鸭肉饺子,我还没吃过鸭肉的饺子呢!我和你说啊,我有一哥们儿特别爱吃鸭子!就不知道他吃没吃过鸭肉饺子……一会馋馋他。”

看他那得意样,巩利完全不想理他,可想想,还是要打击下他:“我看这饺子没半个小时吃不到嘴,至于你,可能还得再等……”

才说到这里,善小咪就端了托盘过来了。

巩利直眨眼,“这、这就好了?”

“好啦!”善小咪笑笑,“小鱼姐手快。”

不只是手快,它家冰晶柜冻得快,蒸锅蒸得快,别人用半个小时,可它家只要想,两三分钟就能有那半小时的效果了。

巩利也就是顺嘴一问,还真没想追问到底。

食物上得快还不好?他可正馋着,只是这个量……

看着盘里白胖胖的十个饺子,巩利敢怒不敢飙,只能弱弱地问:“这是不是少了点啊?根本不够吃好不好?”

“不会啊!料多足。”

“我又没说料不足,也不是说不值这个价,只是能不能要两份?”

这回善小咪连话都不回了,笑眯眯地转身就走。

巩利叹了口气,也只能认命,大不了再点别的吃。

有梅花状的蘸碟,周围活动的花瓣状小碟里放着酱油、醋、红油、蒜汁、糖五样调料。巩利却没有调蘸汁,而是直接张嘴就吃。

牙齿才咬上饺子皮,他就忍不住先点了下头。

手工擀的皮就是和机器压的不一样,皮很皮,却柔韧弹牙,和菜市场里卖的饺子皮完全不一样。

饺子皮一咬破,先就一股汤汁喷出,那股子鲜味一下就充溢口腔。

一口鲜汁唤醒味蕾,舌尖上的每一个细胞都在叫嚣着想要尝到更多的鲜。

柔韧的面皮包裹着肉馅,轻轻咬下,先感受到的是弹牙的口感。棍棒敲击出的肉馅很有嚼劲儿,包在肉馅里的整颗虾仁更是弹牙,但最弹的还是馅里一丝丝瑶柱丝。

每嚼一口,嘴里都仿佛有个活物在舌尖齿上弹跳,那是大明虾在水面跳跃,是扇贝舌在蠕动,浓郁的海鲜味让人觉得自己就浸泡在海水中。

除了浓郁的海味之鲜,却又另有一抹淡淡的清香。那是韭菜的味道,不是现在市面上卖的那种宽韭菜,而像是初春的头刀韭菜,韭菜独特的微辣辛香气味把海味的鲜更提升了一个层次,形成一种极至的鲜。如果非要用语言来形容,大概就是为了这一口饺子,他真的是什么都愿意做吧?

真的是咀嚼之下,满口皆鲜,每一口都让人觉得幸福和满足。

巩利微微合上眼,极尽享受的样子让王小亮咽了下口水,伸手拨拉盘子,却被巩利一把打开。

“拿开你的爪子!哥自己都不够吃呢!”

“切……”悻悻地收回手,王小亮嘀咕:“你现在不让我尝,一会儿也别尝我的……”


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