品上翻了翻。
“这是周氏新对虾炒乌贼?”
“没错!”经理底气很足的说道。
“你就别装了,这根本就是凡纳滨对虾,另外,边上的这个鲜鱼生鱼片,实际上使用的是冷冻鱼吧?”
“还有这盘岛国和牛牛排,呵,菜单上写得是岛国正宗和牛,实际上是澳洲生产的‘成型牛肉’,额,我觉得有必要解释一下什么是‘成型牛肉’,指的是牛的小块边角料肉以及内脏肉经过柔软剂处理,再使用粘合剂固定,整形加工后呈现块状的肉。”
……
叨叨叨~
张牧就像顶级大厨,神级美食家那般,指点江山。
就很随意的,指出了各盘以次充好的菜品。
原本黑着脸,气势汹汹的经理此刻脸色突然变得煞白。
边上的大聪明和江美玲,则是一脸懵逼。
“?????”
这么厉害的吗?
说的头头是道!
张牧则微微一笑,今天的奖励美食品鉴了解一下?
不想装逼!
奈何实力不允许啊。
状态提示: 第279章 以次充好
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