重生悠闲农家092油滋了烙饼(2/2)

打量着老太太，林元英抱着赵氏的胳膊撒娇，“娘啊，俺这几天吃高粱米嘴里都没味儿了，也给俺整点儿细粮吃吃呗？”老太太手里有银子，咋地也不能都给儿子留着吧。林元英就巴巴的望着老太太。

“吃、吃、吃，你就知道吃。”同样是数落的话，可对象换成林元英就带着宠溺了。赵氏摸了一把大闺女的头，“都当娘的人了还这么没规矩，知道你嘴馋，咱们下晌包饺子。”老儿子回来了，也该喜庆喜庆。有意还是无意，老太太自动忽略了生死未卜的二儿子。

“都没肉吃，包素菜饺子啊。”林元英撇撇嘴，“老二家的还吃板油呢。”咋地自己还不如她过的呢。

“行了，家里前几天的肉还剩下一块，都给你剁了。”赵氏开了口，林元英这才转怒为喜，“娘还是你最好。”

“俺们这都沾了大姐的光了。”还是大姑姐回来好，有饺子吃，王氏喜滋滋的，“你两个大侄子还是过年那会儿吃的饺子，这肚子里都要没油水了。”这一顿可得多吃点儿。

上房忙忙活活的开始准备包饺子，柳苗也准备和面。

“这油滋了可靠了不少，嫂子，咱们烙饼吃吧。”柳苗记得小时候家里靠板油，剩下的油滋了加点儿糖然后做馅烙饼，那味道别提多香了。那是小时候柳苗不多的美味之一。

“烙饼啊。”韩寡妇把油放凉了装到罐子里，剩下的油滋了都淘到一个干净的盆里，差不多装了一小盆。“妹子，这油滋了洒上盐，能放一段时间，每次做菜放点儿，都省油了，够吃一个多月了，正好给你补身子。”油滋了就这么点儿，柳苗也没多少银子，韩寡妇的本意是给她省点东西。

柳苗不傻，听了这话就更加感动。

这人啊，果然不能看表象。谁曾想第一次见到韩寡妇那样的妖娆，会是这样贴心的一个人呢。

“嫂子那油滋了不少，咱们两个吃一顿，我也好长时间没烙饼吃了。”韩寡妇这些日子帮了不少忙，又是拿鸡蛋又是拿小米的，本就该请人家吃一顿，柳苗今天也算是赶上了。

柳苗坚持和面，韩寡妇也就没有矫情。“那好，我给你把这油滋了剁碎。今天啊，我这算是有口福了。”两人说说笑笑，不一会儿就做好了馅。

柳苗舀了一勺荤油和到面里，韩寡妇不明所以，“这烙饼都外面放油，又不是油饼，往里面放荤油干啥？”即使是烙油饼那也应该是放豆油啊。

柳苗在赶皮，“嫂子你看着吧，这烙饼往里面放一勺荤油，到时候烙出来的饼软和。”前世有几家好吃的饼连锁店，虽然秘方柳苗不清楚，可她都吃出来里面放了荤油。作为一个吃货她也尝试过几次，虽然比不上店里卖的，但是味道却不错。

“还有这么一说。”韩寡妇半信半疑，“那可要尝尝妹子的手艺。”

韩寡妇就看到柳苗往油滋了里面放红糖，“这又是怎么一说？”越跟柳苗接触韩寡妇就越惊讶，这个小媳妇，可一点儿都不像平日里那些庄户人家的媳妇，在她身上，似乎总有一些神秘的光环。就像是流产时候那几根针，还有那味道鲜美的素烩汤，还有这往油滋了里面放红糖的举动。

“家里没有白糖，就只能拿红糖应景。”柳苗手上飞快的包饼，“等会儿嫂子自己尝尝就知道了，这饼的味道肯定跟嫂子平日里吃的不一样。”柳苗突然想到，以后真要活不下去就是开个小吃摊子也不错。