秀湖美田第140章 大人也嘴馋(2/2)

吗？不然到时候把花生瓜子炒糊了，你大哥不得冲我发火呀！”

秀莲接过话道：“大伯母现在才知道我娘的好吧？哪一年这个时候，不是我娘动手炒花生瓜子，拆洗被褥，打扫屋子的？”

朱氏自然听明白了秀莲话里的调侃，却找不出话来反驳，只好不作声。

李氏瞅着锅里的葵花籽有微微的爆裂声，连忙将调好的盐水倒入锅中，然后急急将锅铲翻动着，眼看着瓜子就挂上了白霜，香气也愈浓，这时便可以出锅了！她一边忙活着手上的事，一边把炒花生瓜子的要领教给朱氏。

再看朱氏，仿佛充耳不闻的样子，吃完了花生剥瓜子，忙得不亦乐乎，间或点点头，应付一句：“哦，是这样啊！嗯，我明白啦！”反正嘴就吃得停不下来，象个咔碎机似的，没多大功夫，脚边就堆起了一堆花生壳和瓜子壳。

秀萍实在不待见朱氏那付馋嘴模样，鄙夷地瞟了她一眼，立马去拿了扫把来，对朱氏说道：“大伯母麻烦你把脚抬一抬，我把这地扫扫，就见不得许多垃圾堆在眼面前的！”

秀菱很配合地拿来装垃圾的簸箕，往离朱氏脚不远的地方一搁：“哟，大伯母动作够快的，才这么一会子功夫，都嗑出这么一大堆壳来了，真是让人佩服！”

她俩这么一说，朱氏的脸上就讪讪的，嘿嘿了两声才道：“这不是你们娘手艺好吗？同样都是花生瓜子，她愣是炒得比别人味道好许多，让我一尝啊，还就停不下来啦！这要是别人，哼，求着我吃，我兴许还看不上眼的！”

秀菱无语地耸了耸肩，瞧人家这嘴，吧嗒吧嗒真能说的！

秀萍扑哧一声乐了：“我还真没瞧见过哭着喊着，求别人尝自家花生瓜子的！最多是小孩子拜年，大人硬要往孩子兜里塞上些！”

朱氏假装没听见，站到李氏身边问：“弟妹还要炒什么呢？”

李氏淡淡地说：“接下来煮五香蚕豆。”

“五香蚕豆好啊，搁嘴里越嚼越香。这个我得好好学学，明儿自家也好做些！”看着李氏将泡好洗净的蚕豆放入锅中，加水，盐，八角，桂皮大火煮开，然后转成小火。

那股扑鼻的香味，馋得朱氏直流口水，恨不能立时吃到嘴里。可是这蚕豆非得煮烂了才会捞出来，然后放在竹匾内晒干，才是传统的五香蚕豆哩！

小枝看着李氏忙活，插嘴说：“我老家那块儿还将蚕豆泡好洗净，用剪刀在蚕豆上剪一道口子；等沥干水后搁油里头炸，颜色金黄的时候捞出来，撒上一点盐，又酥又脆又香，可好吃啦！名字也好听，叫兰花豆。”

金伟听了抢道：“我怎么一听小枝姐说的，就觉得那么好吃呢？娘，赶明儿咱们也用这法子炸出来尝尝，到底是个什么味儿！”

李氏笑着瞥了他一眼：“这有什么难，等明儿咱家也炸些兰花豆吃就是啦！”

朱氏也不觉得有什么难为情，忍不住开口接道：“那个，嘿嘿，弟妹若是炸了兰花豆，能不能也让我尝尝，我还真是没吃过的，就是听也是头一回听见！”

李氏笑笑：“成啊，等明天做得了，我就送些过去娘那边，让大家伙儿都尝尝新口味！”

直等到天黑，这五香蚕豆才算煮好捞出来。朱氏愣是磨蹭到这时候，为的就是要吃五香蚕豆，也不顾烫手，拿起来就吃。真还把舌头烫着了，直吸溜嘴。