调教贞观第714章 传艺(1/2)

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考虑到古人的烹饪水平实在是有限，留下小羊排的李安然也没把剩下的羊‘肉’‘交’给张诚他们去料理，而是扔给了云烨。。更多w. 。

眼瞅着自己这师兄去处理小羊排了，对自己的的烹饪手艺还是有些自得地云烨也没推让。

略做沉‘吟’之后，就决定采用自己从维族老汉那里学来的手把‘肉’来做，这种做法羊‘肉’不用洗，直接带着血水一起扔进锅里煮。

水一开，整锅带有血沫子的水都倒掉，然后再重新加水煮。

眼下这种情况也没办法把调味料‘弄’全，一把野葱、一把‘花’椒就算搞定。

等快出锅时再加一把盐，绝对是人间美味。

可没成想，云烨这边刚要动手，就被那两名‘妇’人给拉到了旁边。

原来这两位看云烨的岁数不大，出于关爱可舍不得让这富家公子做这粗鄙的活计。

知道自己现如今属于“国宝”级存在的云烨，也只得放弃了自己动手的打算，指着两名‘妇’人忙活了起来。

趁着两名‘妇’人在忙活的机会，云烨问了问两人的身份。

结果才发现，这两位随军的‘妇’人一个是张王氏，一是刘何氏，自个却连个名字都没有。

两人的来历也很简单，战‘乱’的时期里流离失所，最后由官府发配给张、刘二名军士为妻。

由于是官配，便没了选择。这次是前往黑风口与丈夫会和。

军中士卒情同手足，只要是官家发配了，那就是兄弟老婆，不会有别人再打注意。

若是有意外，绝对属于军中大忌，从上到下不会有一人放过打坏主意的家伙。

“看来李二陛下为了增加大唐的人口，已经开始不择手段了啊。”

腹诽了一句的云烨，看着两位长相虽说只是一般，但‘性’情却极为温顺与贤惠的‘妇’人，不由自信地想到了家中的妻子。

别想歪了。云烨只是怀念而已。可没打什么不良的念头。

看着两人身上粗陋的衣着，感念两人身世的云烨一时心软之下，说道：“两位大姐，相见即是有缘。这煮羊‘肉’的手艺你们可以记下。”

“回头我再教你们羊油葱‘花’饼的做法。虽说只是两‘门’小手艺。不能让你们大富大贵，却也能衣食无忧。”

“日后开一家小店，倒是一‘门’活路。不知两位大姐意下如何？”

做为一个现代人，云烨觉得膝盖打弯是用来方便走路，而不是用来下跪。

特别是眼下张王氏与刘何氏用得可不是平日里的蹲礼，而是直接五体投地趴在地上磕头，嘴里还呜咽着泣不成声。

心中一叹的云烨试着拽了拽，结果没拽动，只得把张诚给叫了过来。

‘弄’清楚是怎么一回事之后，张诚顿时流‘露’出羡慕的神‘色’。

开玩笑，昨天吃得熏羊‘肉’和烤羊‘肉’是什么味道，张诚可是相当的清楚。

虽说烤羊‘肉’并不是什么稀罕菜，但是能做到那样的口味，如果拿出去做买卖得话，不用想也知道肯定能赚钱。

别看眼下张诚是个兵，张五氏和刘何氏的男人也是兵，但这兵也不是能当一辈子地。

如果战死沙场自然啥都别说了，可如果没死，以后解甲归田之后，如何生活就成了大问题。

就算大唐的军方或多或少会有些安排，可那点东西能管一时，但能管一世吗？扯谈！

更何况就算是战死了，张王氏和刘何氏没怀上孩子还好，可要是怀上了并生了下来，生计方面一样是个问题。

有了这两‘门’手艺那就完全不同了，就像云烨就说得，哪怕不能大富大贵，那也绝对比一辈子都在地里折腾强。

更别说，以之前那烤羊‘肉’的味道来说，不只是张诚觉得这手艺不但能赚钱，而且还能赚大钱。

在把人拽起之后，当下替两位军中同胞拱手一礼道：

“少爷心地慈悲，见不得人受苦受难，教的本事一定是顶尖的，张诚代二位兄弟谢公子传艺之恩。”

刚被拽起的两名‘妇’人一听张诚这么说，连忙又要磕头，直接把云烨‘弄’得头都大了。

最后只得摆起姿态把成事不足、败事有余的张诚给赶走，然后才扶住两位‘妇’人说道：

“一些小吃食而已，当不得如此。”

为了避免这两位再跪，云烨说完之后直接开始传授起了煮羊‘肉’的诀窍道：

“刚才煮羊‘肉’你们也见到了，其实和旁人也没有太大的差别，除了这葱和‘花’椒之外，还有种调味料最好能配齐，那就是茴香。”

“这玩意儿也算是味中‘药’，这个时候应该叫做……得，我也不知道这东西在外面叫什么，你们等一下啊。”

说完云烨就一溜烟地跑回四轮全地形车上，取了某人的香料罐子倒了一把小茴香出来然后分成两份。

不是云烨小气，实在是这玩意儿天知道回到长安之后能不能再找到，能留一些是一些，实在不行这些还可以当种子来种。

“这些就是茴香了，你们回去之后可以拿去‘药’店，哦，就是‘药’材铺子或者医铺里问问，小的地方不见得有，大的应该能找到。”

说着云烨就将用纸包好的两份茴香分别递给了张王氏和刘何氏，同时又说道：

“这东西如果实在找不到也没事，