亲自尝了尝,做到心里有数。
“十郎哥,今晚让人买了烤鸭是不是?”
十郎点头,“嗯,娘跟大伯母都很喜欢沾梅子酱吃烤鸭呢。”
“那我们再换个吃法。”十一娘摩擦着双手,口水滴答地想着北京烤鸭的吃法,“先弄简易甜面酱吧。”
想经制曲和保温发酵就别想了,这太费时间,但简易的还是能做的。“哥哥,你让人去药房找找紫蔻、砂仁、肉蔻……”厨房里肉桂茴香有,但其他东西就别想了。
十郎马上让人去买,然后一脸期待地看着十一娘,“妹妹你说的古董羹蘸料……”
十一娘一挥手,“这简单,我们做花生酱和芝麻酱,哟,居然有韭菜花……”
胖厨娘不好意思地笑了笑,“娘子,这韭菜都开花了,不好吃。”
十一娘两眼放光,“怎地不好吃,那是你们不会吃。”
胖厨娘看着按十一娘的吩咐做出的花生酱芝麻酱和韭花酱,有些木然地拿一片肉沾了沾,果然好吃,比只用蒜泥和椒油的味碟好吃多了,她震惊地睁大双眼,难不成娘子是传说中的厨神?天生就擅长厨艺?
状态提示: 第18章
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