舌尖上的心跳第29章 地狱厨房(3/4)

文/焦糖冬瓜
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这段话林可颂记下了。

佩珀继续切分着鲑鱼,动作行云流水,林可颂的眼睛都跟不上。

很快,是十二块鲑鱼被切好。

佩珀又开始忙着做其他事了。因为鸡肉卷使用的鸡肉需要处理。

好像因为餐厅的客人比想象中要多,整个后厨忙翻了天。

那十二块鲑鱼被端去主厨那里,可偏偏端盘子的人摔了一跤,鲑鱼块全部掉落在地了。

“鸡胸脯肉好了没有!”

“我正在去骨呢!还让不让人活了!”佩珀大声回应。

“佩珀——鲑鱼掉地上不能用了!”

“妈的——”

厨房里一团混乱,混乱中又有某种秩序。但只有林可颂,她像是个局外人一般,只能跟在佩珀身边,却不知道该做什么。

“拜托你自己找点事情做好吗!切大蒜、切土豆、切什么都行!”佩珀明显失去耐性了。

林可颂只好硬着头皮喊出声来:“有谁需要我切什么吗?”

没有人回答。

又或者因为是林可颂,所以没有人需要她切什么。

林可颂只觉得尴尬。她需要的就是做点什么。

即便他们焦头烂额火烧屁股了,他们也不会向她求助。

“刚才你看明白了如何处理鲑鱼了吗?”

林可颂点头。

“明白,还是不明白!说话!”佩珀的火气又上来了。

“明白!”

“那就去!”

林可颂立刻提起十二万分的小心,从冰柜里找出一条鲑鱼,按照佩珀所做的,沿着鱼骨利落地将鱼肉片下来,不迟疑不犹豫。

接着顺着鱼肉的纹路,抚摸确定有没有鱼刺,小心地将刺撵出来。鱼刺全部撵出之后,林可颂回忆着佩珀的动作,将鱼皮与鱼肉切开。只是她的经验不如佩珀那么丰富,佩珀切下的鱼皮很薄,但是林可颂切下来的鱼皮上还连着明显的一层鱼肉。

没有时间去纠结这个了。林可颂按照自己所熟记的角度,确认鱼肉的纹理走向,一刀一刀切下去。

她将鱼肉放进玻璃托盘里,送到佩珀面前:“这样可以吗?”

佩珀低下头来扫了一眼,又继续处理鸡肉。

两秒之后,他又回过头来,看了看鱼肉,有看向林可颂,目光有几分难以言喻的意味。

“赶紧送去主厨那里!快点!动起来!”

林可颂即刻转身,跑了过去,将鱼肉递给了伊丽丝。

“怎么现在才送来!叫佩珀动作快一点!他是要让客人吃盘子吗!”

林可颂刚想要解释什么,伊丽丝已经转过头去了。她只好默默回到佩珀的身边。

佩珀的神色如常,甚至没有问她伊丽丝看见鲑鱼的时候是什么反应。

等到佩珀处理完了鸡胸脯肉,又开始了牛肉的切分。

佩珀虽然一副忙到不可开交的样子,却还是像她提示他正在切分的牛肉属于牛的什么部位,口感上有什么特点等等。接着林可颂又被叫去切蒜瓣了。只是她越切越顺溜,时间用得比最初少了很多。

午餐高峰即将过去,整个后厨的气氛也略微放松了下来。

林可颂呼出一口气来,抬手擦去了额头上的汗水。

直到中午两点,后厨绷紧的弦终于松弛了下来。

还有人取来了可乐,一群人围在一起喝了起来。

“喂,饿了没?”佩珀忽然问。

林可颂这才意识到自己根本没吃午饭。

“给你做个三明治?”

“真的?谢谢!”

就在这个时候,忽然有人在厨房门外喊起了林可颂的名字。

“林可颂!江先生叫你去一趟三楼!”

“哦!马上!”

林可颂看向佩珀,佩珀点了点头,示意她上去。

林可颂顿时忐忑了起来。她这几个小时,被佩珀吼了好几次……估计这是要秋后算账了。

可是凡是都有第一次啊,她只是只菜鸟,毛都没长全呢,难道还指望她会飞吗?

吸了一口气,林可颂走上了三楼。

每一步都带着沉重的心绪。

她不断回顾着自己做错的事情,比如洋葱丝切的不均匀,动作太慢,鲑鱼的鱼皮粘着那么多鱼肉被切下来实在太浪费,还有……她不认识鲑鱼……

这里的三楼是一个像是花园一般的露天台子。

日光暖洋洋地找落下来,台子边缘的花朵开得绚烂,而这里就是这片钢铁森林之中最为柔软的地方。

露台的中央摆着一张餐桌,餐桌前坐着伊丽丝与江千帆。

江千帆还是老样子,双手撑着盲杖,背脊挺直,脸上没有多余的表情。

“第一天在后厨的体验怎么样?”伊丽丝撑着脸,状似轻松地问她。

林可颂在她的眼中就是一个不值一提的无名小卒。

所以她只能笑一笑不说话。

“洋葱丝切的还算不错,就一个初学者来说。再练练,就会切得更加有品相了。”

“我会努力的。”林可颂低下头来。

江千帆抬起了右手,伸向林可颂的方向:“过来。”

他的“过来”声音很轻,伊丽丝原本平淡的表情忽然像是变了颜色。

江千帆的手仍旧抬在半空中,似乎不等到他想要的就不会收手。他的眼睛转向她的方向,仿佛正看着她。

林可颂忽然手足无措了起来。她应该给江千帆什么?

一杯茶就放在他面前的桌上,还微微冒着热气呢,所以他要的不是茶杯。

那是……方糖?炼乳?

林可颂就像是被牵引一

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