铁血大后方第171章 山雨欲来风满楼(8)(2/3)

文/辰龙在天
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队和大小个儿结合队见关将军这么安排,便都顺着地下室的墙壁靠坐下去合上眼睛。

大家伙也太困乏了,从昨天凌晨从宝鼎出发到现在整整30个钟头,中间休息的时间也就2个钟头。

可是2个钟头关锦璘和王国伦也给耽搁了。

关锦璘一闭上眼睛,便就扯起鼾声进入梦乡。

昏昏熟睡的关锦璘做了一个美好的梦;梦见自己乘坐着鸠山镇南几个反正飞行员驾驶的飞机回到故乡天宝市了。

飞机在林苑机场一降落,关锦璘便像一只快活的小鸟,在家乡的田野上四处飞翔。

关锦璘飞呀飞,跑呀跑,来到一个叫罗镇的地方;吃了一盘子家乡的特产御京粉。

御京粉就是现在流传关陇一带的擀面皮,已经不是什么稀罕食品;但在关锦璘那个年代,却是人们追求的上等膳食。

关锦璘家乡在积石原上的管家庄,祖上出过三个进士;关锦璘的爹爹官自豪,是关学大儒;连国民政府行政院长于右任先生也敬畏三分!

关学是北宋哲学家张载在关中创始的一种理学思想,是从地域角度而言的。

无论是张载之前的申颜、侯可,还是张载之后的吕大钧兄弟、李复、范育、游师雄、种师道以及金元明清时期的杨奂、杨恭懿祖孙三代、吕柟、冯从吾、李二曲、李因笃、李雪木、刘古愚等都是关中人,故其理学又称为“关学”。

如果就关学的内涵性质而言,它属于宋明理学中“气本论”的一个哲学学派。

张载“关学”以《易》为宗,以《中庸》为体;以《礼》为用,以孔、孟为法;提出了以“气”为本的宇宙论和本体论哲学思想。

张载认为宇宙的构成主要分为三个层次:太虚枣气枣万物,三者是同一实体的不同状态;它们之间的关系是相辅相成的。

这是一种“气”一元论的唯物论之本体论,是中国古代朴素唯物论哲学发展的一个里程碑。

张载还从其“气”本论的哲学出发,提出了“民胞吾与”的lún_lǐ思想,确立了他对佛道思想的批判立场。

与一般理学的学派不同,关学特别强调“通经致用”,以“躬行礼教”倡道于关中,并且十分重视《礼》学,注重研究法律、兵法、天文、医学等各方面的问题。

关锦璘的祖先从宋代起就追随张载,沿袭到二十世纪,对关学的研究还是孜孜不倦。

关锦璘祖辈崇尚关学,在积石原乃至关中道可谓树大根深,人脉广播;就像宋时的天波府,文官武将走到门前都得下马!

积石原是个盛产冬小麦的地方,人们在关学的影响下,对冬小麦的利用已经达到极致;御京粉就是从面粉里提取出来的精华制作而成。

这种精华的制作方法是把面粉加水合成面团后,在清水里反复揉搓清洗;直到一团枕头大小的面团被揉洗得只剩拳头大小了,拳头大小的面团就是面筋;面筋搁在笼屉里蒸熟,食用起来那可有山珍海味的趣头。

对于面团洗涮出来的面水,才是制作御京粉的原料。

而制作方法是把这些面水子重新上锅熬煮,一边熬煮,一边搅拌;一边搅拌,一边给面水子里面参干面。

搅拌得缠绕在搅面棍上动不了,要揪成一小块一小块的谛子在案板上擀成一张一张薄似煎饼的面饼;最后将面饼放进笼屉里蒸熟,便是闻名遐迩的擀面皮——御京粉。

之所以叫御京粉,还不是因为和皇帝有关。

据说唐朝时积石原有一刘姓人在皇宫的御膳房做大厨,研究制作出一种特制面食敬献给皇上;皇上食用后大加赞赏。

后来刘姓大厨告老还乡将手艺传给儿子,儿子便在罗镇开了个刘记特制面食作坊;由于特制面食制作独特,味道鲜美;每天争相食用的百姓络绎不绝。

有一年皇帝微服私访来到罗镇看见如此盛况,便让手下购来一盘品尝,竟然是自己食用过特制面食,便就赐名“御京粉”。

关锦璘小时候家中殷实,但要吃御京粉还得上罗镇;每隔七八天能上罗镇吃一盘御京粉,是他童年时最大的享受。

后来关锦璘在北平上大学,在英伦半岛留学,向往的还是能吃一盘御京粉。

关锦璘坐着飞机回到天宝市赶去罗镇吃御京粉的美梦,被空中炸响的雷声击碎了;关锦璘睁眼睛,见自己还是顺地下室的墙壁靠着。

但这一短暂的迷糊,使关锦璘精神大增,他站起身来向周围看看;见大家睡得正香便没惊动,自顾自地在地下室踱着步子。

关锦璘一边踱步一边回味着梦里的事情,默默说道:“我怎么能做这样的梦?哦对了,是想回天宝市了!也可能是郭大勇、荆天明他们和鸠山镇男几个人将飞机整修好了给关某传递信息;好吧,等天明后将小牧多系刺杀了,我们马上赶回宝鼎准备想天宝市转移!”

一说起天宝市,关锦璘便就浮泛起对家乡的思念!

不是吗,这五六年来,关锦璘忙于在十家楼种植棉花,竟然没有抽出时间回去看看父母、母亲!

父亲官子豪还是那样的老学究吗?钻进关学里面拔不出身来!

而母亲尽管出身名门,但也是一个典型的中国女人——缠裹着小脚,没黑没明地摇晃着一架纺车“吱唔吱唔”纺线。

按理说,关锦璘这样家庭,以及关锦璘现在的官位,母亲完全不可以去纺纱而过上饭来张口,衣来伸手的生活。

但习惯织麻

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