闺甜148(3/3)

文/颜令妩
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韫和自己,也有些迫不及待地咬了一小口烤鱼。

这烤鱼,一入口,第一感觉就是香和酥;接下来,略带嚼劲的鱼肉带着些葱姜酒、米糠、稻草混合起来的淡淡清香,肉质的鲜美更被烤炙激发到了极致;而香酥的口感跟鲜美与清香嘴里嚼着这鱼,那种感觉,真的妙不可言。

啊,这么美味的烤鱼,即便是做不成鱼粉,只卖烤鱼,那也能发家致富啊。

剩下的那条已经被烤的金黄酥脆的小鱼,等用小火再焙了两柱香的时候,大妞将它拿起来,晾凉后,再用刀背轻轻一敲,鱼就应声被分成了几块,有一些甚至成了粉末。

大妞小心地把它敲碎,用一个小胆瓶装起来。

试验品,没有碾成细粉也无妨。

为了实验一下这鱼粉的味道,所以让罗采蕾在煮熟时盛一部分起来,再把鱼粉撒进剩下的那些菜里。


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