逆水行周第四百八十六章 附加值(1/2)

文/米糕羊
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中午,午膳时间,在书房看奏章的宇文温懒得挪位置,让宫女将饭菜端进来,本月轮值做“秘书”的张丽华将书案收拾好,陪着宇文温一起用膳。

时值初冬,天气寒凉,但房里开着“暖气”,所以温暖如春,宇文温见宫女端上来的碟子里有荔枝果肉,虽然张丽华面前也有一碟,他依旧示意宫女将自己那份放到张丽华面前。

“荔枝大老远的运来可不容易,尝尝。”

张丽华见着碟里一粒粒晶莹剔透的荔枝果肉,有些感慨的说:“这水果罐头可真是神奇,岭南的荔枝,千里迢迢运到京城,依旧鲜嫩可口。”

“先前总听人说荔枝好吃,直到现在,妾才算一饱口福了。”

“好吃吧?那也不能吃太多,一餐两碟就够了,这东西吃多了上火,每日适当吃些就好。“

宇文温叮嘱着,看着自己眼前的饭菜,眼睛一亮:“这菜有意思荔枝果肉做皮,肉做馅我尝尝嗯,是鸡肉,味道不错嘛!”

张丽华见状问:“这道菜唤作‘荔枝鸡球’,二郎喜欢么?”

“不错不错,宫厨也开始做岭南菜了?”

“是五味斋番禹分号的厨师入京了,所以菜谱里才有这道菜。”

对于饮食成本很敏感(抠门)的宇文温,闻言问:“入京?大老远的入京作甚?劳师动众的。”

“这不是荔枝、龙眼罐头开始供应京城嘛,长安的五味斋请番禹分号的大厨过来,传授技艺教大家如何用荔枝、龙眼做菜,大厨就顺便给宫里做做菜。”

五味斋是皇家产业,宇文温闻言点点头:“这还差不多。”

他对饮食没什么讲究,但一向不喜欢浪费,更不想被人当冤大头来坑。

谁要敢搞什么鸡舌菜(以鸡舌为菜,一碟鸡舌一次耗费数百只鸡),或者搞什么一贯钱一个的“特供鸡蛋”给他吃,他就送对方免费船票一张,让对方到澳州开荒。

历朝历代,“内务”(宫内事务)都是**高发区域,其中“采购”这块尤为严重,负责采买食材的人,只要监督不严,就有极大的操作空间可以中饱私囊。

以次充好,或者内外串通虚报售价,都是常见的“揩油”手段,其他手段,数不胜数。

宇文温不缺钱,但不代表他愿意当冤大头被人揩油,即便他的家人嘴刁要吃好的,花钱不是不行,但花了钱就得真正吃到好东西。

食材要一分钱一分货,佐料也是,即便是调味的盐,如果进货时花的是“精盐”的价,那盐就得是白花花没有杂质的精盐。

谁敢在饮食方面玩花样,搞什么“附加值”糊弄他,他就要发飙。

所以,宇文温认为没必要为了一道菜,就千里迢迢招厨师进京,不过人家是来京城“出差”,顺便到宫里“轮值”,性质就不一样了。

今日的饭菜都不错,宇文温吃得很高兴,张丽华见着他高兴,不由得松了口气。

宇文温这种明明很有钱却十分抠门的做派(饮食方面),伺候起来有些麻烦,她若总是安排普通的饭菜,皇后那里会不满,可若是安排的饭菜太过“奢侈”,宇文温就会唠唠叨叨。

吃完饭,宇文温看看座钟,此时是午休时间,有佳人在身边,所以要做一些有趣的事。

一台带着四个“万向轮”、形如小柜子的音乐柜,被张丽华推着来到书案前,宇文温饶有趣味的看着张丽华操作这个新产品,看着她将打孔纸带(乐谱)“喂”入“进带口”。

随后启动发条。

悦耳的音乐声从音乐柜上方的喇叭口传出来,张丽华看向宇文温,见他点点头,于是抬手去拧喇叭口下方的旋钮。

可以左右旋转的旋钮,被张丽华拧着慢慢旋转,而喇叭口传出的音乐声也渐渐变大。

从一开始的泉水叮咚,到潺潺流水,再到后来,是奔腾的河流,最后,是黄河大瀑布的咆哮。

宇文温只觉音乐震耳欲聋,见张丽华捂着耳朵,赶紧示意对方把音量降下来。

见着音乐柜的声音可以随意变换,宇文温很高兴,离开座位,走到音乐柜前,摩挲着这个最新实验产品,面带喜色:“杂音总算是消掉了,可真不容易啊。”

张丽华笑道:“当然了,真不容易,若不是有袁先生发明的‘滤波器’,这电喇叭根本就没法用呢。”

“电喇叭是非正式名称,它的学名,是扬声器。”

宇文温说完,将音乐柜的侧板取下,看着复杂的内部结构,看着硕大的电池,感慨万千。

扬声器(电喇叭)是电声转换器件,能将电流的波动传给膜片,进而发出声音,实现电能到声能的转变。

扬声器的原理听起来很简单,如何实现,他却不懂。

只知道话筒(拾音器)和听筒(扬声器)组合起来,就是电话。

于是,技术员们开始研究、摸索拾音器和扬声器的原理,这一摸索,就是二十多年。

拾音器(将声音震动转变为电流的装置)迟迟未能“发明”出来,但扬声器却诞生了。

在一个纸皮大喇叭末端,接上圆环形磁铁,使大喇叭末端位于环形磁铁圆心位置,然后在末端缠上电线作为音圈。

当音圈通电并有电流流过时会产生电磁场,和外环的磁铁行成磁力平衡,表现为音圈在环状磁铁的圆心处相对静止。

如果音圈电流大小出现波动,必然引发电磁力波动,那么和环状磁铁的磁力平衡被打破,其位置也就动起来(不停

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