重生时空门第23章 啤酒发酵(2/2)

文/鸷鸟皴
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有求我的一天。”

“到了那一天再说吧,现在你得跟我洗料桶去。”说完,李怡炫就走了。

“什么?帮你洗料桶,老张,你听听,你听听,他这是拿我们当下人使唤啦,我得告诉局长去!”

“行了,别闹了。”姓张的中年人不耐烦的挥了下手,说道:“局长叫我们来就是监督他的,看他酿酒的时候有没有掺假,他什么时候起来,我们就什么时候起来,他酿酒我们酿酒,他到哪,我们也跟到哪。别说了,起来吧,酿酒的那个不是这个时辰起床。”说完,就起床穿起了衣服。

年轻人听了以后也没在闹了,也跟着穿起来衣服,边穿衣服,年轻人还一边问道:“老张,你说,我们跟着他这么些天了,你说,他酿的酒是真的嘛?”

张姓男子摇了摇头,说道:“不好说,要说酿啤酒,我在市里的啤酒厂也见到过,无非就是制麦、糖化、发酵三个阶段,但他这种酿酒方法大体上也是这三个过程,但在具体的操作上,我还是第一次看见这么酿酒的。”

“难道真的没有问题?既然没问题,那他的啤酒后劲为什么会这么大?“

”那就不知道了,所以局长才吩咐我们来看着他。“说完,这位姓张的中年男子穿好了衣服出去了,接着年轻男子也穿好了衣服,跟着张姓男子走了出去。

李怡炫见他们过来了,指着库房的房门说道:“这里面就是糖化好的麦芽汁,本来需要五天时间,但我多放了两天,就是为了让麦芽糖化的更充分一些,从今天开始,就正是对麦芽汁进行发酵,你们跟我来。”说完李怡炫用钥匙打开了库房门。

门刚一打开,一股麦芽的浓香就从里面飘了出来,麦香中间还略带有一点酒味。

“好香啊!”年轻人惊讶的道。


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