醒来的时候,老吴已经不见了,星河在那边一动不动的看着新番,天自然是黑了下来。
“这是睡了多久啊。”自言自语的推门出去,外面已是相当的热闹。
“小夜子,刚要喊你,赶紧,去帮忙搬下海鲜!”刚刚放下手机的老吴,喊了我,罗杰也起身,徐青萧要帮忙被我拒绝了,“西装革履,海鲜弄脏了不好洗的。”徐青萧点点头。
至于那些妹子们,当然不用说了,娇滴滴的大美女们,就应该等着宴会的开始。
下了楼,何莹打开了车后座,全部都是刚刚冰镇的活鲜,放在泡沫箱里,足足有五箱!
我和老吴一人一箱,腥味直扑鼻子,不在海边的人基本会相当厌恶这样的腥味,不过我对这种味道相当的熟悉了,以前我家门前的街上,总有人晒鱿鱼,黄鱼,鳗?,整个小巷子里,都浮动着淡淡的海腥味。
“莹姐,正的是麻烦你了啊,老吴和你都是有心了!”我由衷的感谢道。
何莹摆了摆手,“小事儿,难得你过生日,老吴和我花点心思,也是应该的。”
“要我跟子茉帮忙么?”赵子茉站在何莹的身边,紧紧的攥着拳头,似乎有些不安,不是去喝喜酒了么,怎么感觉赵子茉消瘦了不少。
“不用不用,子茉,你跟莹姐赶紧上楼吧,这些我们搬就行,你把钥匙留下。”跟何莹说了楼层之后,何莹也毫不做作的拉着赵子茉离开了
搬了两趟,我的衣服都沾上了鱼腥味,我喊着老吴一起把五箱海味全都放到了厨房。
虽然我并不娴熟,但对鱼的处理上,还是略懂一些,何况当我打开箱子的时候发现,鱼都是鲳鱼,带鱼这样的生鲜,并不需要复杂的处理,“知道你也就喜欢吃这两种鱼。”老吴把我跟他说过的那些小小细节,都记得相当清楚,剩下的,都是还在动的活虾,和青蟹!
“带了大概15只青蟹,都找熟人帮忙挑的,应该还行的。”何莹说着,我点点头,“那行,我跟老吴一起把这些青蟹弄好了再说!”
我跟老吴两人拿来牙刷,老凯也过来帮忙,我们三个以前在家里都打过下手,秦婉苏蓉也想来,我摆了摆手,怕到时候一个弄不好,那有力的蟹钳会夹的人出血,生疼。
牙刷刷青蟹的腿,口处,用清水洗上数遍,绳子不解,而后放上水,文火,我跟老吴,老凯,3个人,洗好弄好将近半个小时,分两口大锅,把这些螃蟹放在温水之中,而后盖上锅盖,压住,切好一些姜片,丢进去,煮上十来分钟,青蟹的那种鲜甜的味道,就在整个房间内弥漫了。
烧的通红的青蟹出锅后,一般会剥开一只,其中的肉还是介于固体和液体之间,那需要再回锅5-6分钟。
这次我做的很成功,我把青蟹端到桌面的时候,罗杰和星河都有些呆住了,他们并不知道还有这样的螃蟹。
青蟹算是我们家那边最为出名的特产了,跟普通的螃蟹不一样,梭子蟹这些的肉质,都没有办法跟青蟹相比,至于什么帝王蟹,我觉得在青蟹面前,不堪一击,青蟹肉质鲜嫩,有独特的香甜,做法很简单,算是我小时候餐桌上的奢侈品了。
“鲳鱼我来做吧,红烧鲳鱼我做的还行,哈哈。”老吴这么说了,我也不逞能。
“那个蛎肉等会放着,我来弄哦。”何莹在外面喊道,“行,还有什么需要我帮忙的吗。”我看了看,青蟹是大头,剩下的鱼,我只会吃,做起来的水平并不高。
“没了,你去冲一下,等会来吃饭就行。”我点点头,去房间洗了个澡,换了身衣服。
“江夜,没想到你烧青蟹,这么娴熟啊。”何莹笑了笑,而后跟我的室友一一打过招呼。
“那是,我夜哥会的可多了。”秦婉笑着挽着我的手。
苏蓉喊着客人们落座。
刚睡醒的颜玉儿学姐打着哈欠,倚着东方月走了出来。
“哇,这么多青蟹,厉害厉害啊!”东方月原本艳红的唇彩和脸上的脂粉自然是洗去了,身上还穿着那套皮裤皮衣,尽管没化妆,显得略微的青春,但颜玉儿嘴边的笑容,总带着若有若无的野性。
东方月也换了套衣服,是苏蓉的,说是吃螃蟹,本来的衣服就不方便了,晚上还要去酒吧,总不能穿着林黛玉的装束去,那样子确实有点,跟气氛不搭调。
简单的深蓝色连衣裙,没有过多的花纹,莫名的契合东方月的气质,东方月把头发扎成一束,但还是觉得她就像深藏在海底的璀璨珍珠一般。
当我坐下的时候,又发现了一个小问题,椅子不够了,尽管餐桌够大,但椅子要少一张,总不能把书房的躺椅和我房间的转椅搬过来,“要不去我家里拿一把?”从厨房出来的老吴问了句,秦婉撇了撇嘴,“这么简单的问题,我坐夜哥腿上不就好了?”
说着直接扑进我的怀里蹭了蹭,坐在了我的腿上,我明显看到苏蓉的眉毛一挑,嘴角有些微的抽搐,秦婉自然是笑靥如花,我苦笑着,拥着她,让婉儿不要一直在那儿扭来扭去。
“真是猝不及防喂了我一口狗粮啊。”罗杰感慨了一句。
“好了好了,赶紧坐下来吧,凉了味道就要打折扣了啊!”我招呼着,“别客气,赶紧,一人一只任务啊,都拿去吃。”
众人点了点头,这样的美味,确实让人难以抗拒,秦婉直接拿过两只螃蟹,“夜哥你不用动,我帮你剥好,喂你就是了。”
“江
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