上京宫情史110.第 110 章(2/2)

原误“鸾”）。降旨令诸门夜深方闭，恐踏伤人之故。

●起店

铺羊、三鲜、炒鸡、桐皮、浇皮、生、虾燥三刀、棋子、火燠、经带、铺鸡、造羹、盐煎、苸、混饨、带汁煎、羊泡饭、生熟烧。

●食店

海鲜头羹、三软头羹、江柱、大片腰子、松花腰子、燥子决明、二色茧儿、江鱼玉叶、鱼拖瀣、羊头鼋鱼、锦鸡鼋鱼、夺真元鱼、翦花馒头、翦羊事件、荤素签、锦鸡签、杂菜羹、蝤蛑签、鼎煮羊、盏蒸羊、羊炙焦、大包子、羊血粉、龟背、大骨、干京果、南京枣、番蒲萄、巴榄子、御枣圈、松阳柿、蜂儿榧、药滓鱼、锦荔枝、大圆眼、顶山栗、蜂儿干、莲子肉、糖霜、梨花、梨条、梨肉、桃条、大虾巨、干、大鲟鱼、人面干、江肉、芭蕉干、大决明、沙鱼线、鱼干、银鱼干、豆蔻花、索果、饼果、子、孔酥、时果、罗浮橘、洞庭橘、花木瓜、余甘子、赏花甜、亢堰藕、青沙烂、陈公梨、乳柑、鹅梨、甘蔗、温柑、橄榄、匾橘、香枨、海鲜、江、青虾、白蟹、香螺、竦螺、石首、蝤蛑鱼、乌贼、冞鱼、江鱼、鱼、蚶子、蛤蜊、淡菜、鲜蛤、白虾、车螯、水母线、蜜丁、比目鱼、望潮鱼、火珠鱼、蚵鱼、河鱼、白鱼、鲥鱼、鱼、鲫鱼、鲤鱼、银鱼、鲚鱼、青鱼、白白类、鲇鱼、螃蟹、黄螃蟹、鲟鳇（“鳇”原误“鲤”）鱼。肉食：入炉炕羊、窝疆豉、双条划子、皮骨疆豉、猪舌头、白鱼、白炸鸡、白燠肉、花事件、八糙鸭、炕鸡、炕鹅、燠肝、肚肺、糟鲍鱼、脯鮓酱、红羊、影戏、条、皂角铤、线条儿、肉瓜瀣、雪团鮓、鲟鱼鮓、春子鮓、黄雀鮓、荷包鮓、玉版鮓、桃花鮓、三和鮓、大鱼鮓、旋鮓、咸鮓、鹅鮓、削脯、苷脯、松脯、切鮓、饭鮓。茶果仁儿：榛子仁、括子仁、松子仁、橄榄仁、杨梅仁、胡桃仁、西瓜仁。密煎：蜜金橘、蜜木瓜、蜜林檎、蜜金桃、蜜李子、蜜木弹、蜜橄榄、昌园梅、十香梅、蜜枨、蜜杏、珑缠茶果。糖煎尤多，担杖抬木架子：香药灌肺、七宝科头、杂合细粉、水滑糍糕、玲珑子、全铤裹蒸、生熟灌藕、水晶炸子、筋子膘皮、乳糖鱼儿、美醋羊血、澄沙团子、天花饼、皂儿膏、宜利少、煎鸭子、酿栗子、莲子肉、漉肝肉、望口消、蜜枣儿、兔耳朵、酥枣儿、重剂枣、糖寿带、酸红藕、宝索儿、玉柱糖、泽州饧、玉消膏、乌梅膏、韵梅膏、薄荷膏、香枨膏、橘红膏、糖乌李、杨梅糖、法豆、轻饧。关扑（“扑”原误“朴”）螺钿交椅、螺钿投鼓、螺钿鼓架、螺钿玩物、时样漆器、新窑青器、乳窑碟、桂浆合伏、犀皮动使、合色凉伞、小银枪刀、诸般斗笠、打马象棋、杂彩球、宜男扇儿、土宜栗粽、悬丝狮豹、土宜巧粽、杖头傀儡、宜男竹作、锡小筵席、杂彩旗儿、单皮鼓、大小采莲船、番鼓儿、大扁鼓、道扇儿、耍三郎、泥黄胖、花篮儿、一竹竿、竹马儿、小龙船、糖狮儿、檐前乐、打马图、闹竹竿（有极细用七宝犀象揍成者）、赶趁船。卖客弟子，撮弄泥丸，咸酸蜜煎，旋造羹汤，喝耍令，学像生，弄傀儡，般杂班，瓶掇酒，点江茶蔬菜，关扑船亦不少。寒食前后，西湖内画船布满，头尾相接，有若浮桥。头船、第二船、第三船、第四船、第五船、槛船、摇船、脚般、瓜皮船、小船自有五百余只。南山、北山龙船数只。自二月初八日下水，至四月初八日方罢。沓浑木、拨湖盆，它郡皆无。

节日大船，多是王侯节相府第及朝士赁了，余船方赁市户。

岸上游人，店舍盈满。路边搭盖浮棚，卖酒食也无坐处，又于赏茶处借坐饮酒。南北高峰诸山寺院僧堂佛殿，游人俱满。都门闲夜更深，游人轿马尽绝，门方闭。

●天笠光明会

递年浙江诸富家舍钱作会，烧大烛数条如柱，大小烛一二千条，香纸不计数目。米面、碗碟、匙箸、扇子、蒲鞋、帚、扫帚、灯心、油盏之类俱备，斋僧数日，满散出山。