爱德华这样的庄园主来说,养马的花费肯定比养牛高,养马是不划算的。
但是马耕比牛耕更快的论断,放在不同的社会,答案不完全一样。耕地是人与动物相互配合的协作式劳动,最终效率是两者合力的结果,不是单一由马或者人可以决定的。
二十世纪50年代,苏联作家伊林《五年计划故事》中说道:“马是所有机器中最贪食,最嘴馋的。它要嚼掉农民田里出产的一半。在乌克兰草原地方,农民为他的马一年要花费五十金镑——跟他给全家人所花费的一样多。”
所以爱德华又交给他们一项绝招来降伏公牛——穿牛鼻。
状态提示: 第四十章从英格兰开始的牛耕
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