多有名的厨师之间相互较量,选的第一道菜便是咸八宝饭!
这道菜的步骤是:先将糯米淘净,放在冷水中浸泡一炷香时间,捞出沥干,放入锅中,加入一晚清泉,将饭煮成糯米饭。
接着,将煮好的糯米饭舀到大碗里,稍凉一会儿,再加入盐巴、油,拌均匀。?
然后,将枣子、瓜籽、花生、核桃剁碎,拌入红豆沙,再与大碗里的糯米。
状态提示: 426.春寒料峭
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